Qu'il fasse trop froid ou trop chaud, Complemedis est là pour vous conseiller !
Kraftsuppe aus 14 Komponenten
Ce phénomène météorologique qui revient chaque année entre le 4 et le 20 juin environ et qui s'accompagne d'une vague de froid est appelé le "froid de mouton". La température baisse jusqu'à 10 degrés pendant quelques jours. Les moutons ne doivent être tondus qu'après cette période, d'où le nom.
Les journées de chien est une période de chaleur qui commence à la mi-juillet et se termine à la mi-août, précisément entre le 23 juillet et le 23 août, ce qui correspond astrologiquement à la position de Sirius et de sa constellation Canis Major (le plus grand chien).
Le froid de juin n'affecte pas seulement les moutons, mais aussi les humains. Une soupe énergétique réchauffante est donc indiquée.
Les spécialistes de la MTC qui travaillent dans le domaine de l'alimentation et conseillent les patients recommandent ces soupes énergétiques. Il en existe d'innombrables variantes et toutes entrent en ligne de compte.
En voici une, issue de notre propre foyer :
Von links nach rechts: Fu Ling – Da Zao – Sha Shen
Von links nach rechts: Mai Dong – Gou Qi Zi – Long Yan Rou
Von links nach rechts: Lian Zi – Ou Jie – Yi Yi Ren
Von links nach rechts: Qian Shi – Yu Zhu - Knochen
Die 12 Komponenten mit Mais und Lotuswurzel
Il existe de nombreuses variantes. Autres composants possibles fréquents :
La soupe est longuement bouillie, puis filtrée. Les ingrédients sont également servis et ceux qui le souhaitent peuvent y piocher : graines de lotus, baies de goji, longanes, jujubes, shiitake, carottes, maïs. La racine de lotus est également consommée.
En été, lorsque les jours de chien arrivent, nous aimons nous offrir une tisane des jours chauds. Voici notre mélange maison à base d'herbes occidentales :
Faire infuser un quartier de citron frais.
Avec Complemedis, Severin Bühlmann et Gabriela Burkhard, vous êtes armés contre les intempéries du climat. Vous trouverez la tisane des jours chauds dans notre boutique.
Été 2025
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