Wärmend, mit der typischen Schärfe der Ingwergewächse
Es ist allgemein bekannt, dass Ingwergewächse als Tee oder in irgendeiner Form die Befindlichkeit verbessern
Galanga, Galgant ist in der asiatischen Küche, vor allem im Süden Chinas und in Südostasien (Thailand, Vietnam, Kambodia, Laos, Burma) eines von mehreren Gewürzen aus der Ingwerfamilie. Die Geschmacksunterschiede sind auszuprobieren!
In wärmenden Suppen oder in Gemüse- oder in Fleischgerichten.
Einweichen, mitkochen, Minuten oder Stunden
Herkunft: China
| 100g | |
| Energy | NA |
| Fat | NA |
| of which saturated fatty acids | NA |
| Carbohydrates | NA |
| of which sugar | NA |
| Fiber | NA |
| Protein | NA |
| Salt | NA |
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