Sapore simile a quello della rosa canina, leggermente aspro e astringente.
La ricerca moderna ha scoperto che la vitamina C e i tannini
Frutta secca (come la rosa canina) senza additivi
La rosa Cherokee è una rosa rampicante a fiore bianco che prospera nelle estati calde. estati calde. Le sue posizioni preferite sono le zone rocciose. Le piante producono germogli lunghi fino a 10 metri, ricoperti da spine ricurve. ricoperti di aculei ricurvi. Le foglie sono composte da tre foglioline sempreverdi. sempreverdi. I fiori bianchi hanno un diametro fino a 10 centimetri di diametro e hanno un profumo gradevole.
La rosa Cherokee deve il suo nome a un mito: durante la colonizzazione del colonizzazione dell'America del Nord da parte dei colonialisti, i soldati americani scacciarono I soldati americani scacciarono innumerevoli giovani guerrieri degli indiani Cherokee Cherokee lungo il cosiddetto "Sentiero delle lacrime", dove furono uccisi da malattie e fame. malattie e dalla fame. Innumerevoli madri Cherokee piangono e si struggono per la morte dei loro cari. Per questo gli anziani pregarono e chiesero un segno che illuminasse gli spiriti delle madri e dare loro forza e speranza. Il giorno dopo, questa rosa cominciò a crescere proprio nel punto in cui le madri avevano pianto.
15-30 grammi, cuocere a fuoco lento per 10-20 minuti.
Gusto: simile alla rosa canina: leggermente aspro, astringente, comportamento alla temperatura: da neutro a leggermente riscaldante,
Origine: Cina
100g | |
Energia | ca. 1026 g |
Grassi | ca. 1.4 g |
di cui saturi | |
Carboidrati | ca. 43.9 g |
di cui zuccheri | |
Fibre | |
Proteine | ca. 8.2 g |
Sale |
Complemedis AG, Leinfeldstrasse 59, 4632 Trimbach
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