Hirse enthält nicht nur besonders hochwertiges Protein, sondern auch eine Fülle lebenswichtiger Vitalstoffe. Die Nährstoffdichte ist beeindruckend und man kann Hirse durchaus zu den Superfoods zählen. Hirse ist äusserst hochwertig und zeichnet sich durch ein hervorragendes Aminosäureprofil aus.
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