I semi dell'uva di Job sono utilizzati per per la preparazione di zuppe, conge e stufati. La lacrima di Giobbe, nota anche come erba lacrima di Giobbe, è una pianta cerealicola tropicale a crescita alta della famiglia delle erbe dolci famiglia delle graminacee, originaria dell'Asia orientale e della penisola malese. penisola. Le lacrime di Giobbe hanno un aspetto molto simile all'orzo. all'orzo. Tuttavia, non sono uguali. Questo Questo si nota anche durante la cottura, poiché le lacrime di Giobbe non hanno la consistenza cremosa dell'orzo arrotolato. dell'orzo arrotolato. Quest'ultimo tende ad essere un po' secco. Il nome "lacrime di Giobbe" deriva naturalmente dalla parte dell'Antico Testamento della Bibbia. Bibbia. I frutti hanno la forma di lacrime spesse. Il timorato di Dio Giobbe non si allontanò dal suo Creatore quando permise al demonio di il diavolo di mettere alla prova Giobbe dandogli tutti i suoi averi, migliaia di pecore e cammelli. migliaia di pecore e cammelli, poi gli portò via i suoi figli e con una terribile malattia, con l'intenzione di fargli maledire Dio. maledire Dio. Ma Giobbe rimase saldo. Oh, vi commuove, quando leggete questo!
Come congee (porridge), in zuppe energetiche.
Cuocere a lungo
Vitamina B1, Coixol
Origine: Cina
| 100g | |
| Energia | ca. 1591 kJ |
| Grassi | ca. 6.2 g |
| di cui saturi | |
| Carboidrati | ca. 65.3 g |
| di cui zuccheri | |
| Fibre | |
| Proteine | ca. 15.4 g |
| Sale | |
Complemedis AG, Leinfeldstrasse 59, 4632 Trimbach
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