Cardamomo nero (Tsaoko)

CHF 12.85
100g
Prezzo per 100g: CHF 12.85
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Caldo

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Aromatico

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fumoso

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riscaldamento

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Essiccazione dell'umidità

I diversi tipi di cardamomo sono piante aromatiche estremamente versatili. piante speziate della grande famiglia dello zenzero. I loro baccelli dei semi forniscono preziosi oli essenziali. Il cardamomo di Tsaoko è una di queste di queste numerose specie, con un sapore particolare, speziato e leggermente affumicato.

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Applicazione

Aggiungere a piatti a base di verdure e carne, anche nelle zuppe di potere

Preparazione

Immergere in acqua e poi aggiungere ai piatti, anche nelle zuppe. zuppe. Cuocere a lungo. Si può anche schiacciare per far uscire ancora più aroma più sapore, ma in questo caso riporre in un sacchetto di stoffa, poiché il frutto contiene semi di fico d'India. semi spinosi nel frutto.

Paese di produzione

Origine: Cina

Dichiarazione nutrizionale

100g
Energia ca. 1407 kJ
Grassi ca. 6.7 g
di cui saturi
Carboidrati ca. 68.5 g
di cui zuccheri
Fibre
Proteine ca. 10.8 g
Sale

Distribuzione

Complemedis AG, Leinfeldstrasse 59, 4632 Trimbach