knusprig
Ideal als Snack für zwischendurch
karamelliges Aroma
Die chinesische Dattel (Jujube) ist die Frucht des Jujubebaums (Ziziphus jujuba) und wird in China seit Jahrtausenden als Lebensmittel geschätzt. Trotz ihres Namens ist sie nicht mit der Dattel der Dattelpalme verwandt.
Unsere Bio-Jujuben sind in Scheiben geschnitten, entkernt und getrocknet. Im Gegensatz zu den eher weichen und zähen ganzen getrockneten Früchten sind die Jujubescheiben angenehm knusprig. Ihr natürlich süssliches, leicht karamelliges Aroma erinnert geschmacklich ein wenig an getrocknete Äpfel.
Die knusprigen Scheiben eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch – direkt aus der Packung und ganz ohne Vorbereitung. Auch als Zutat für Müesli, Porridge, Desserts oder Tee sind sie vielseitig verwendbar.
Direkt als knusprigen Snack geniessen oder zum Verfeinern von Müesli, Porridge und Desserts verwenden. Auch für Tee und Suppen geeignet.
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