L'allergia al sedano è piuttosto comune nei pazienti dei Paesi occidentali. Le persone allergiche al sedano sono spesso allergiche anche ad altre piante, in particolare alle betulle nell'Europa centrale e alle specie di Artemsia (ad esempio l'assenzio) nei paesi dell'Europa meridionale. Il 30% delle allergie che si manifestano dopo l'ingestione orale sono allergie al sedano. il 30% delle allergie che si manifestano dopo l'ingestione orale sono allergie al sedano. il 30% delle allergie che si manifestano dopo l'ingestione orale sono allergie al sedano. il 30% delle allergie che si manifestano dopo l'ingestione orale sono allergie al sedano. il 30% delle allergie che si manifestano dopo l'ingestione orale sono allergie al sedano. il 30% delle allergie che si manifestano dopo l'ingestione orale sono allergie alla betulla o all'Artemisia. Il sistema di difesa del nostro organismo non riesce a distinguere esattamente tra le due sostanze o molecole e le percepisce entrambe come estranee, reagendo con una reazione allergica.

In caso di allergia a una particolare pianta, il primo passo è quello di cercare altri fattori scatenanti della stessa allergia in piante strettamente imparentate, poiché si può ragionevolmente supporre che le piante strettamente imparentate contengano le stesse sostanze.

Il sedano appartiene alla famiglia delle ombrellifere (= Apiaceae, ex Umbelliferae) e le persone allergiche al sedano sono spesso o talvolta allergiche anche ad altri membri di questa famiglia, ovvero:

• Anice (Pimpinella anisum)
• Finocchio (Foeniculum vulgare)
• Aneto (Anethum graveolens)
• Levistico (Levisticum officinale)
• Coriandolo (Coriandrum sativum)
• Carote (Daucus carota ssp. Sativus)
• Sedano (Apium graveolens)

Nella Medicina Tradizionale Cinese (MTC) vengono spesso utilizzati i rappresentanti asiatici della famiglia delle ombrellifere ed è quindi molto probabile che un'allergia nota al sedano possa causare una reazione negativa anche a questi rappresentanti della MTC.

Complemedis AG dispone delle seguenti ombrellifere, che devono essere utilizzate con cautela in caso di allergia al sedano:

• Angelicae dahuricae, Radix
• Angelicae pubescentis, Radix
• Angelicae sinensis, Radix
• Angelicae sinensis, Pars caudalis radicis
• Bupleuri, Radice
• Centellae, Erba
• Cnidii, Frutto
• Foeniculi, Fructus
• Saposhnikoviae (antico: Ledebouriellae), Radix
• Ligustici Chuanxiong, Radix
• Ligustici sinensis, Radix
• Notopterygii, Radix e rizoma
• Peucedani, Radice

Esistono allergie incrociate al sedano non solo nella betulla e nell'assenzio, ma forse anche nella famiglia delle Lamiaceae (ex Labiatae) = labiate, ad esempio basilico, maggiorana, timo, o in altre famiglie con specie come nocciolo, mela, artemisia.

In MTC si utilizzano diverse specie di Artemisia, ovvero

• Artemisia annua
• Artemisia anomala
• Artemisia apiacea
• Artemisia argyi
• Artemisia capillaris
• Artemisia scoparia

Al momento non è possibile valutare in modo definitivo se siano possibili ulteriori reazioni allergiche incrociate in caso di allergie note al sedano per una o l'altra delle circa 500 piante del nostro assortimento.

Settembre 2007.

Dr.phil.II Owi Nandi (1966-2014), Severin Bühlmann, medico